セブで食べるおすすめスペイン料理店!

今回は南国リゾート、フィリピン セブ島にある
おすすめのスペイン料理レストランをご紹介します!

でも・・・

なんでフィリピンなのにスペイン料理なの?

って思っていませんか?


実はフィリピンとスペインは歴史上、深い関係があるんです!

1521年にマゼランがフィリピンにやってきて、1565年にスペインによる植民地化が始まりました。
この植民地化によって、フィリピンは初めて統一されました。
300年間以上のスペイン植民地化を経て、今でもその影響がフィリピンでの日常生活で垣間見ることができます。
その一つとして、フィリピン人の9割以上はキリスト教であること。
また、フィリピノ語の中に「asul(青色)」「bintana (窓)」「 lamesa (テーブル)」のような
スペイン語由来の言葉(azul, ventana, la mesa)が今でもたくさん使われています。
また、カリヨス、ガンバス、パエリヤ等のスペイン料理は文化的にもフィリピンに根付いています。
(引用:フィリピン観光省 ホームページ)

 

そのため、フィリピンでも本格的なスペイン料理を食べることができます。
そのレストランとは『オラエスパーニャ』
 

セブ市、Baniladという地区の『ワンパセオ』という商業ビルに入っています。

お店は現在、系列のイタリア料理店『ミケランジェロ』との合同店舗で営業中。

 

 


お店の2階にはグループが貸切で使用できる素敵な個室もあります。

スペイン料理と言ったらやっぱりパエリア!!
1つ注文すればで2〜3名でシェアできる大きさです。

実はこのオラエスパーニャ、以前はビーチリゾートマクタン島にも店舗があり、
5つ星ホテル シャングリラ マクタンリゾート&スパの目の前にも
あったのですが、残念ながら2022年8月30日をもって閉店してしまいました・・
この場所には系列店としてフランス料理店として生まれ変わる計画もあるそうです。

日本人の舌にもあうスペイン料理。
セブ島に来た際にはぜひ味わってみてくださいね♪

 

 

お店の詳細はこちら↓
Hola España (オラエスパーニャ)
One Paseo Cebu, Paseo Saturnino, Cebu City, 6000 Cebu
営業時間:11:00−21:00
定休日:なし
(※クリスマスやお正月、ホーリーウィークシーズンはクローズ、営業時間変更の可能性あり)

 

その他、以前のブログ記事はこちらからご確認いただけます。

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セブ支店 河合
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MAAYONG HAPON!(こんにちは!)
セブ支店の河合です!
陽気でポジティブな現地の方々に支えられ、
アティックツアーズセブに赴任して7年目!
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