フィリピン米
いつも食べてるフィリピンのお米(日本米も購入可能ですが大変高い)
そこで
パサパサとしたフィリピン米に多少もち米を混ぜて炊くことで日本米のようなネバりをつけることができます。(フィリピンもち米はタガログ語Malagkitビサヤ語Pilit)
少しの混ぜ加減は色々試してください。
一度お試しあれ!!
この記事を書いた人
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フィリピン在住40年を超えました!!
70歳も超えました爺さんです、宜しくお願い致します。
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