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春節祭にはティコイ
今年も春節祭の時期が、近づいて来ました。
『春節』とは、中国の旧正月を盛大に祝う節句です。中国の旧暦に基づいて
２０２３年は、１月２２日（日）がチャイニーズニューイヤーになります。
モールでは旧正月に向けて特設された売場で、中国の置物、アクセサリー
などが販売されています。
スーパーでも旧正月が近づくと、ティコイが山積になって販売されています。
『ティコイ』とは、もち米の粉と砂糖を水で練り合わせ蒸した甘い餅です。
フィリピンでも正月や旧正月に、縁起物として食べられているティコイ、味、食感がういろう
に似ています。
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